Mojito alle fragole🍓

Un vero colpo d'occhio non solo in termini di gusto, ma anche visivamente! Perfetto per utilizzare le fragole fresche di primavera.
ingredienti
- 6-8 foglie di menta fresca
- 3-4 fragole mature (più una extra per guarnire)
- 1/2 lime, tagliato in quattro pezzi
- 2 cucchiaini di zucchero
- 60mlRhum
- cubetti di ghiaccio
- Acqua (ca. 100 ml)
Preparazione
- Mettete le foglie di menta e i pezzetti di lime in un bicchiere. Se volete potete anche tagliare a metà alcune fragole e aggiungerle per intensificare i sapori.
- Cospargere lo zucchero sulla menta e sul lime. Usa un pestello (o il dorso di un cucchiaio) per spremere leggermente i lime e tritare la menta. L'obiettivo è estrarre gli oli essenziali di menta e il succo di lime, non spappolare la menta.
- Tagliate le fragole a pezzetti e aggiungetele al bicchiere. Pestarli delicatamente con gli altri ingredienti per far rilasciare il succo.
- Versare il rum bianco.
- Riempire il bicchiere con cubetti di ghiaccio e versarvi sopra l'acqua frizzante. Mescolare delicatamente per garantire che i sapori si amalgamino bene.
- Guarnire la bevanda con una fragola e un rametto di menta. Puoi anche posizionare una fetta sottile di lime sul bordo del bicchiere per un tocco di colore in più.
Gin tonic alla lavanda🪻

Un drink classico con un tocco primaverile!
ingredienti
- Gin da 50 ml
- 10 ml di sciroppo di lavanda
- 150 ml di acqua tonica
- cubetti di ghiaccio
- Una fetta di lime o limone per guarnire
Preparazione
- Riempi un bicchiere grande fino all'orlo con cubetti di ghiaccio.
- Versare il gin sul ghiaccio.
- Aggiungere lo sciroppo di lavanda. Inizia con la quantità più piccola e aggiusta a piacere.
- Versare con attenzione l'acqua tonica nel bicchiere per ottenere quanta più carbonatazione possibile.
- Mescola delicatamente la bevanda per unire gli ingredienti.
- Guarnisci il drink con una fetta di lime o limone e, se disponibile, qualche fiore commestibile di lavanda.
Fizz al rabarbaro🍾

Un'esperienza di gusto speciale che rende originale un'ottima bevanda nel tuo feed su Instagram!
ingredienti
- 40 ml di sciroppo di rabarbaro
- 20 ml di succo di limone (preferibilmente appena spremuto)
- Gin da 60 ml
- cubetti di ghiaccio
- Prosecco o spumante per completare
- Una fetta sottile di rabarbaro fresco o uno spicchio di limone per guarnire
Preparazione
- Riempire a metà un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio. Versarvi sopra lo sciroppo di rabarbaro e il succo di limone appena spremuto.
- Ora aggiungi il gin.
- Riempire il bicchiere con Prosecco o spumante. Aiutatevi con un cucchiaio e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto per amalgamare gli ingredienti senza perdere troppa carbonatazione.
- Guarnire la bevanda con una fetta di rabarbaro o una fetta di limone.
Sarti Spritz🍊

Il nuovo drink di tendenza a base di Aperol Spritz con un liquore che sa di arance rosse e un sorprendente colore rosa!
ingredienti
- Sarti rosa da 60 ml
- 90 ml Prosecco o spumante
- 10 ml di soda
- cubetti di ghiaccio
- Fetta d'arancia o arancia rossa per guarnire
Preparazione
- Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere da vino grande, riempilo a metà
- Aggiungi Sarti
- Versare lo spumante o il prosecco con attenzione per ottenere la massima carbonatazione possibile
- Se lo si desidera, diluire con soda
- Guarnire con una fetta di arancia rossa o anche di arancia normale
Fizz all'albicocca🍑
Se a metà maggio sono disponibili le albicocche fresche, possono essere utilizzate egregiamente anche in un cocktail per sviluppare la nota piacevolmente dolce del frutto!

ingredienti
- 60 ml di purea di albicocche
- 30 ml di succo d'arancia
- 2 cucchiaini di zucchero
- cubetti di ghiaccio
- 60 ml Prosecco o spumante
- Una fetta di albicocca o una fetta di arancia per guarnire
Preparazione
- Frullare un'albicocca sbucciata e snocciolata e filtrare la purea con un colino fine per eliminare i semi e le fibre grossolane.
- Mettere la purea di albicocche, il succo d'arancia appena spremuto, il succo di limone e lo zucchero (se utilizzato) in uno shaker o in un bicchiere grande e mescolare bene finché lo zucchero non si sarà sciolto.
- Riempire il mixing glass o lo shaker con cubetti di ghiaccio e agitare o mescolare vigorosamente finché il cocktail non sarà ben freddo.
- Filtrare il cocktail in un bicchiere colmo di cubetti di ghiaccio.
- Riempire il bicchiere con Prosecco o spumante
- Guarnire la bevanda con una fetta di albicocca o una fetta d'arancia.
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- Il Sarti Spritz è amaro?Sarti Spritz ha un sapore simile alla bevanda Aperol Spritz, leggermente amaro in modo gradevole, ma con una nota più fruttata.Qual è il miglior rum per il mojito?La scelta migliore per la bevanda Strawberry Mojito è un rum bianco, poiché esalta al meglio il gusto dolce delle fragole.Quale gin per Lavender Gin Tonic?La scelta migliore è un gin che abbia già una nota floreale e che quindi si possa abbinare perfettamente alla lavanda.